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阳澄湖大闸蟹区分公母的方法

文章来源:大闸蟹

发布日期:2019-08-05 09:14:46

文章分类:大闸蟹百科

大闸蟹对于很多吃货来说都是美味的代表,一年一次的开湖时节吸引了很多人,对于大闸蟹来说,蟹黄应该是最美味的了。但是阳澄湖大闸蟹到底应该怎么区分公母呢相信很多朋友是不知道的。下文蟹公馆客服就来为大家简单先容一下。

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蟹公馆阳澄湖大闸蟹的客服告诉大家一种很简单的办法,看大闸蟹肚脐的部分就可以明显的看到公蟹和母蟹的不同之处了。公蟹的肚脐呈三角形的形状,母蟹则是呈椭圆形的形状。还有一种方法,也特别简单。把阳澄湖大闸蟹的蟹盖揭开,如果里面是蟹黄,那就是母蟹,如果里面是蟹膏,那就是公蟹。一般来说公蟹的个头大一些,且蟹肉比母蟹多一些。最后一种方法使看蟹腿和蟹钳的部分,公蟹的蟹钳部分会有黑色的绒毛,八条蟹腿上还会有细毛,但是母蟹只有蟹钳上面有毛,蟹腿上面则没有细毛。这三种方法都比较简单,一眼就可以区分出公蟹还是母蟹。

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